martes, 4 de junio de 2013

Trabajo de Analisis de Empresas: Mc Donald´s


Ideología Básica: Valores: Esta empresa brinda calidad, servicio y limpieza a los clientes, promueve el espíritu emprendedor, posee fuerte compromiso con los clientes, maximiza la “rentabilidad” de sus operaciones, operan el negocio en un marco “Ético y Responsable”, y contribuyen con el desarrollo de las comunidades en las que operan. 
Misión:” Servir comida de calidad proporcionando siempre una experiencia Extraordinaria.”


Futuro Previsto: Su ADOLP es “Duplicar el Valor de la compañía, ampliando el liderazgo de la compañía en cada uno de los mercados.”

Estrategias: La trayectoria elegida es la de calidad, ya que diariamente se realizan testeos de las temperaturas y fechas de las comidas.


Posicionamiento: La empresa si logra posicionamiento, por ejemplo en Corrientes ya era muy conocida por las películas y  las publicidades mucho antes de que llegara.
Para esta empresa es muy importante,  ya que un cliente feliz siempre vuelve y si bien no se gana mucho con cada hamburguesa, con la cantidad de clientes que vienen se termina ganado igual.
MEG: Tiene un mercado amplio por que busca satisfacer todas las necesidades de diferentes tipos de personas, como por ejemplo las ensaladas para los vegetarianos, comidas para niños.
BCG: Estrella: Angus Tasty.
Vaca Lechera: Cajita Feliz.
Incógnita: Mc Wrap.
Perro: Ensaladas.

Modelo Mental: Esta empresa posee aspectos que corresponden a el modelo tradicional como:
Autoridad: Existe gerente que ordenan a los empleados.
Control: Existe gerentes que supervisan a los empleados en sus tareas y las temperaturas y fechas de vencimiento de las comidas.
Estructura: Hay empleados encargados de la cocina, de atender a los clientes, de limpieza, etc.
Posee aspectos del modelo mental para nuevos entornos como:
Visión: porque tiene en claro que quiere lograr.
Comunicación: En todo momento la empresa realiza encuestas con los clientes y reuniones cada 6 meses con los empleados.
Abiertos al cambio: Siempre introducen nuevos métodos, un ejemplo es que dentro de unos meses se empezará a utilizar nuevos métodos de producción.
 Posicionamiento: Es como lo describimos anteriormente, muy importante porque así mayor cantidad de gente compra el producto y se gana.

Marketing:
Producto: Se realiza marketing desde que sale de la cocina se ve que el envase no este chorreado o sucio y con las cajas en las que vienen la hamburguesas estén en buenas condiciones. También se ve que los registers estén limpios.Comunicación: Para Mc Donalds, la comunicación interna es fundamental. Resulta importante transmitir las ideas de cómo deben ejercer sus funciones cada empleado y específicamente como tratar a los clientes, estos son evaluados constantemente, y el desempeño de cada empleado es registrado en una pizarra de entrenamiento. Cada mes se elige al empleado del mes, cual sirve como motivación para el personal. Invierten el 5 por ciento sobre las ventas en publicidad, utilizando una estrategia masiva e invasiva.
Precio: Fijan los precios según el valor percibido por los clientes. Se preocupa por ofrecer al cliente un producto de muy buena calidad. Para esto realiza actividades de valor de la forma más eficiente posible, tratando así de reducir costos operativos y exigiendo calidad a sus proveedores.
Distribución de Productos: La materia prima proviene de diversos lugares hasta las sucursales. La carne viene del sur argentino, el pan de rosario y compran a Coca Cola las bebidas. A estas la Reciben dos veces por semana, todo empaquetado.
Punto de Venta: En las sucursales de Mc Donald´s los empleados se encargan de elaborar la comida con las materias primas. Primero se descongelan la carne y luego la conservan en heladeras. En cuanto a las bebidas, mesclan un jarabe con soda para formar la gaseosa. En aproximadamente 3 minutos cocinan la carne, arman la hamburguesa y lo preparan para entregárselo al cliente. Mientras que la bebida está en constante producción.


martes, 7 de mayo de 2013

Trabajo Grupal de Marcas.


1. Seleccionar un producto e identificar:
    a. Propósito básico de la empresa
    b. Valores básicos
    c. Público al que va dirigido.


2. Diseñar un logo para este producto, y analizar:
    a. Los símbolos elegidos.
    b. El tipo de logo.

1. Producto: Agua Mineral.
   a. Refrescar  a los clientes cuando tomen nuestras bebidas.
   b. Nuestros Valores: Calidad, Pureza, Practicidad. 
   c. El público al que va dirigido: Para todos los deportistas.

2.

a. Los Símbolos elegidos son: Colores, Blanco y Celeste, para que los clientes relacionen nuestro logo Con el Agua pura, con minerales que vendemos, una figura ovalada, La palabra “Aguarade”que es el nombre del producto, con su tipografía, y también posee agua salpicando para que los clientes cuando vean el logo lo relacionen con frescura.

b. Es un logo de " Texto".

martes, 16 de abril de 2013

Trabajo Practico Gestion, Hoteleria



Trabajo Práctico Grupal
Posicionamiento
 

Son un grupo de empresarios que planea ofrecer un servicio de alojamiento, en una ciudad muy turística. Si esperan tener éxito, deben definir claramente:
a) Quienes son y que pretenden (VISION) (2p)
b) Como piensan lograrlo (ESTRATEGIA) (2p)
c) Como se comprara su estrategia con la de sus principales competidores (3p)
d) Como piensan hacer para posicionar los distintos productos y servicios que ofrecerán (MATRIZ BCG) (3p)


Respuestas:

a) Somos una empresa Hotelera de gran nivel y status, ubicada en Florianópolis (Brasil) llamado Tower do Reis. Pretendemos ser el hotel de 7 estrellas, más reconocido de Brasil y que al escuchar este país, se piense en Florianópolis por nuestro hotel.

b) Para cumplir con nuestro objetivo:
Contar con el Mejor entretenimiento y comodidades: Contaremos con una sucursal del parque acuático Splash dentro del Hotel; Contaremos con sucursales de los casinos Palms y Belligio, entre otros.  Servicio de Limousine y Taxis para los huéspedes, gimnasio (personal trainer, spa, zauna). Sin dejar atrás el ámbito de la gastronomía, habrán 7 restaurantes mundialmente reconocidos, como Luigi’s. Playa Privada.

c)           
Costo
Diferenciación
Mercado Amplio
Líder en costo (Bahía)
Líder en diferenciación (Le blond)
Mercado Reducido

Enfocado en costos (Cabañas João

Enfocado en diferenciación (Tower do Reis)
Bahía: Es líder en costos por que cuenta con habitaciones matrimoniales, para empresarios, familiares, posee mono-ambientes y suits dobles, etc.  A muy bajo precio al público.
Le Blond: Es líder en diferenciación, porque  cuenta con habitaciones de todo tipo y para todas las personas, con muy buenos servicios extras.
Cabañas João: Es enfocado en costos, ya que son  cabañas económicas al lado del mar,  siendo el hotel ideal para  turistas que no desean gastar mucho en hospedaje.
Tower do Reis: es enfocado  en diferenciación por que cuenta con habitaciones matrimoniales, para empresarios, familiares, posee mono-ambientes y suits dobles, etc.  Y brinda entretenimiento y servicios únicos, para personas de un nivel económico alto.
d)
Participación de Mercado alto
Participación de Mercado bajo
Crecimiento de ventas alto
Casinos
Parque Acuático
Crecimiento de ventas bajo
Hospedaje
Limousine y Taxis
Casino:  Es estrella porque se lo promociona mucho y aunque atrae clientes es muy costo en publicidad.
Parque Acuático: Es Incógnita porque se lo está introduciendo pero no se sabe el éxito que pueda tener, cuando yeste en uso.
Hospedaje: Es Vaca Lechera porque son los principales ingresos de la empresa

Limousine y Taxis: Es un perro porque no es una fuente de ingresos muy grande pero así no se deja ese espacio sin ocupar.

jueves, 4 de abril de 2013

E.E.U.U.: subsidios por desempleo.

Esta es una noticia económica porque habla de satisfacer la necesidad de empleo en E.E.U.U. con subsidios del estado como recurso.


Cumple con las características de:

  • Escasez: Porque no hay suficientes empleos en                                                                       E.E.U.U.
  • Utilidad: Porque el subsidio que se ofrece, trata de satisfacer la necesidad de empleos.
  • Onerosidad: Porque el subsidio tiene un valor                 monetario.
Es una noticia macro-económica porque habla en concreto de lo que esta pasando a E.E.U.U.
En este caso el desempleo afecta la economia de todo el país.

                  Clic aquí para ver la noticia.